隨著氮氣的使用越來越廣泛，分子篩變壓吸附（PSA）制氮機(jī)在各個行業(yè)的應(yīng)用越來越廣泛。例如，在啤酒的生產(chǎn)過程中，氮氣也起到了氣體保護(hù)的作用，氮氣作為自然界中最廣泛的惰性氣體，對于啤酒質(zhì)量的提高，更是無菌壓縮空氣所望塵莫及的。本文將簡單介紹分子篩變壓吸附（PSA）制氮機(jī)在啤酒生產(chǎn)中所產(chǎn)生的奇妙作用。

不會影響啤酒口味和品質(zhì)：

1、現(xiàn)場分子篩變壓吸附（PSA）制氮機(jī)產(chǎn)生的氮氣無臭、無味、無色，對啤酒口感無影響；

2、氮氣作為惰性氣體，具有很好的抗氧化效果，能防止啤酒在釀造和儲存過程中，酒精和麥芽糖被氧化成為酸，導(dǎo)致啤酒的口感變差。

改變啤酒泡沫質(zhì)量：

氮氣溶解在啤酒中，釋放出極細(xì)的氣泡，使啤酒泡沫更加細(xì)膩、持久、掛杯；氮氣的小氣泡與二氧化碳所產(chǎn)生的氣泡不同，它能給人一種絲滑感，而二氧化碳則是一種沙口的感覺。 

不與堿液反應(yīng)：

用氮氣制備清酒罐，利用氮氣和堿液的特點，在洗罐時用堿溶液洗滌反應(yīng)物，既提高了堿的利用率，又避免了罐內(nèi)形成真空。

使用方便：

目前制氮的方法不止一種，相比較而言，分子篩變壓吸附（PSA）制氮機(jī)的優(yōu)勢會更勝一籌；它不受酒類發(fā)酵的限制，現(xiàn)場制氣，操作簡單啟動快；一般情況下，分子篩變壓吸附（PSA）制氮機(jī)開機(jī)后10~20分鐘即可產(chǎn)生合格的氮氣；

成本更低：

分子篩變壓吸附（PSA）制氮機(jī)以空氣為原料，通過加壓吸附，降壓解吸的原理從空氣中分離出氮氣，投資少、運(yùn)行成本低，安全便捷。